Εργαστηριακή κλίμακα Σκουπιστήρας κενού SUS304 Μικρός ατομικοποιητής Καφέ γάλα σε σκόνη 3KW

Εργαστηριακή κλίμακα Μικρός ατομικοποιητής Καφές γάλα σε σκόνη Vakuum Spray Dryer

Παράμετρος στεγνωτήρα ψεκασμού
 

Εφαρμογή

Ξήρανση γαλακτοκομικών προϊόντων: Τα στεγνωτήρια ψεκασμού χρησιμοποιούνται ευρέως για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων όπως σκόνες γάλακτος, υποκατάστατα σκόνης γάλακτος, σκόνη ορού γάλακτος και κρέμες.Τα υγρά γαλακτοκομικά προϊόντα ατομίζονται και στεγνώνουν σε λεπτές σκόνες για παρατεταμένη διάρκεια ζωής και εύκολη αποθήκευση και μεταφορά.

Καφές και τσάι:Οι σκόνες στιγμιαίου καφέ και τσαγιού παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ξήρανση με ψεκασμό.Ο συμπυκνωμένος υγρός καφές ή τσάι ατομικεύεται σε μικρές σταγόνες,τα οποία στεγνώνουν γρήγορα για την παραγωγή διάλυτης σκόνης καφέ ή τσαγιού.

Φρούτα και λαχανικά σε σκόνη:Η ξήρανση με ψεκασμό χρησιμοποιείται για τη μετατροπή χυμών φρούτων και λαχανικών σε σκόνη.Αυτό επιτρέπει τη διατήρηση της γεύσης και των θρεπτικών συστατικών ενώ ταυτόχρονα μειώνει τα προϊόντα σε ένα πιο βολικό, ελαφρύ και σταθερό στη διαθεσιμότητα.

Αρωματικά και καρυκευτικά: Τα αρωματικά και καρυκευτικά παράγονται συχνά ως σκόνες που στεγνώνονται με ψεκασμό.Η μέθοδος αυτή συμβάλλει στη διατήρηση της γεύσης και του αρώματος των συστατικών, παρέχοντας ταυτόχρονα ευκολία χειρισμού και ενσωμάτωσης σε τρόφιμα.

Πρωτεϊνικές σκόνες:Πολλές σκόνες πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών και των πρωτεϊνών ορού γάλακτος, παράγονται μέσω στεγνώσεως με ψεκασμό.

Βάσεις για σούπες και σάλτσες:Η ξήρανση με ψεκασμό χρησιμοποιείται για τη δημιουργία σκόνης για σούπες και σάλτσες.

Πουδέρες αυγών:Τα ασπράδια και οι κρόκοι αυγών μπορούν να στεγνώσουν με ψεκασμό ξεχωριστά για την παραγωγή σκόνης λευκών αυγών και κρόκκου αυγών.

Τρόφιμα για βρέφη: Ορισμένα προϊόντα βρεφικής διατροφής παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ξήρανση με ψεκασμό για να μετατρέψουν τις πύρες και τις μάζες σε σκόνες για εύκολη ανασύσταση.

Συστατικά αρτοποιίας: Τα αποξηραμένα με ψεκασμό συστατικά όπως η αποξηραμένη ζύμη, η σκόνη αρτοποιίας και οι παράγοντες ζύμωσης χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας για να βελτιώσουν την αύξηση και την υφή της ζύμης.

Καραμέλες:Η ξήρανση με ψεκασμό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ζάχαρης σε σκόνη ή υποκατάστατων ζάχαρης για χρήση σε προϊόντα καραμέλας.

Αμέσως σούπες και ποτά: Τα άμεσα μείγματα σούπας και οι σκόνες ποτών, όπως το καυτό κακάο, παράγονται συχνά με ξήρανση με ψεκασμό.

Λειτουργικά συστατικά: Η ξήρανση με ψεκασμό χρησιμοποιείται για τη δημιουργία λειτουργικών συστατικών τροφίμων όπως σκόνες ινών, προβιοτικά και συμπληρώματα διατροφής.

Η ξήρανση με ψεκασμό εκτιμάται στη βιομηχανία τροφίμων για την ικανότητά της να διατηρεί τη γεύση και τη θρεπτική αξία των συστατικών ενώ παράλληλα προσφέρει ευκολία στο χειρισμό, τη μεταφορά και την αποθήκευση.Είναι μια ευέλικτη τεχνολογία που διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη σύγχρονη παραγωγή τροφίμων..