Καθ' όλη τη διάρκεια της Iστορίας, οι άνθρωποι έχουν επιδιώξει τους τρόπους να κρατήσουν τα τρόφιμα δροσερά για να αποτρέψουν την επιδείνωση και να προστατεύσουν την υγεία τους. Μια από τις πιό πρόωρες στρατηγικές, που χρησιμοποιήθηκε πρώτα στην Ινδία αρκετές πριν από χρόνια, ήταν να χρησιμοποιηθεί η δύναμη ψύξης του εξατμίζοντας νερού. Τόσο πολύ καιρό πριν όπως ο 11ος αιώνας, τεχνικές ήταν αναπτυγμένος για να συμπυκνώσει το υδρατμό στις σπείρες, να τον διατηρήσει σταθερή ατμοσφαιρική πίεση και να τον στείλει μέσω ενός ανοίγματος για να τον κάνει να εξατμίσει. Το νερό δεν είναι μια πολύ καλή ψυκτική ουσία, εντούτοις, και αυτά τα πρόωρα συστήματα ψύξης δεν ήταν πολύ αποδοτικά.
Γρήγορα διαβιβάστε στο δέκατο όγδοο αιώνα, όταν άρχισαν οι εφευρέτες τα συστήματα ψύξης με τη συμπίεση του αέρα, της αμμωνίας και άλλων αερίων και έπειτα τον καταναγκασμό τους για να απορροφήσουν τη θερμότητα με τη μείωση της πίεσης και στην άδεια σε τους για να επεκταθούν. Η ψύξη δεν έγινε βιώσιμη σε μεγάλη κλίμακα, εντούτοις, μέχρι το 1876, όταν έχτισε ο γερμανικός μηχανικός Carl von Linde ένα συμπυκνώνοντας σύστημα που θα μπορούσε να υγροποιήσει αυτά τα αέρια. Περίπου 50 έτη αργότερα, η General Electric τελείωσε την ηλικία της παγωνιέρας με να εμπορευτεί τον πρώτο ευρέως - διαθέσιμο σύστημα ψύξης, το οποίο χρησιμοποίησε ένα ιδιόκτητο αέριο γνωστό ως φρέον ως ψυκτική ουσία.
Τα ψυγεία και οι ψυκτήρες είναι τώρα κοινοί και κάθε οικογένεια έχει το ένα, αν και το φρέον είναι τώρα ξεπερασμένο. Οι περισσότερες μονάδες έχουν και ένα ψυγείο και το διαμέρισμα ψυκτήρων, αλλά η ψύξη εμφανίζεται πραγματικά στον ψυκτήρα, και ένας ανεμιστήρας κυκλοφορεί το δροσερό αέρα στο διαμέρισμα ψυγείων. Εάν η μονάδα είναι μια μικρή οικιακή συσκευή ή μια μεγάλη εμπορική εισαγώμενη περιοχή, το σύστημα ψύξης λειτουργεί στην ίδια βασική αρχή ενός καταψύκτη.
Ο συμπιεστής ψυκτήρων είναι η καρδιά του συστήματος ψύξης
Το σύστημα ψύξης που βλέπετε σε έναν χαρακτηριστικό ψυκτήρα έχει δύο σύνολα σπειρών, των σπειρών συμπυκνωτών και των εξατμιστικών σπειρών, και χωρίζονται από ένα μικρό άνοιγμα γνωστό ως βαλβίδα επέκτασης. Εάν ο ψυκτήρας τρέχει στην ηλεκτρική ενέργεια, την οποία όλοι οι ψυκτήρες, μια ηλεκτρική αντλία συμπιεστών ψυκτήρων διατηρεί σταθερή ατμοσφαιρική πίεση την ψυκτική ουσία στην πρώτη σπείρα και αυτός την αναγκάζει για να ψεκάσει μέσω της βαλβίδας επέκτασης στη δεύτερη σπείρα. Επειδή η πίεση στη δεύτερη σπείρα είναι πολύ χαμηλότερη, η ψυκτική ουσία εξατμίζει, και αυτή είναι τι παρέχει την ψύξη.
Στη γλώσσα της χημείας, η εξάτμιση είναι μια ενδοθερμική διαδικασία, το οποίο σημαίνει ότι απορροφά τη θερμότητα. Η θερμότητα προέρχεται από τον περιβάλλοντα αέρα, και παρέχει την ενέργεια που τα μόρια ψυκτικών ουσιών πρέπει να μπούν στο αεριώδες κράτος. Ένας ψυκτήρας δεν προσθέτει τόσο πολύ την ψυχραιμία στον αέρα δεδομένου ότι αφαιρεί τη ζεστασιά από το, και εκείνη η ζεστασιά πρέπει να πάει κάπου.
Μετά από να μετατραπεί σε αέριο, οι κύκλοι ψυκτικών ουσιών πίσω στις σπείρες συμπυκνωτών όπου παίρνει διατηρημένο σταθερή ατμοσφαιρική πίεση από την αντλία και τις στροφές συμπυκνωτών πίσω σε ένα υγρό. Pressurization παράγει τη θερμότητα, η οποία ολοκληρώνει το θερμικό κύκλο, και η θερμότητα πρέπει να διαλυθεί μακρυά από το διαμέρισμα ψυκτήρων για να διατηρήσει τη χαμηλή θερμοκρασία στον ψυκτήρα. Πολλές μονάδες έχουν έναν ανεμιστήρα για να διευκολύνουν αυτό. Ο θερμικός κύκλος μπορεί να συνεχιστεί κατά τρόπο αόριστο, υπό τον όρο ότι οι σπείρες σφραγίζονται και καμία από την ψυκτική ουσία δεν μπορεί να δραπετεύσει.
Ένα διαμέρισμα ψυκτήρων πρέπει να σφραγιστεί καλά
Η θερμοκρασία καταψυκτών μπορεί να πάει κάτω σε 0 βαθμούς Fahrenheit (- 18 Γ) και να χαμηλώσει ακόμη και, αλλά για να συμβεί αυτό, το διαμέρισμα πρέπει να σφραγιστεί καλά. Οι εξατμιστικές σπείρες βρίσκονται συνήθως πίσω από τον πίσω τοίχο του ψυκτήρα. Εφ' όσον σφραγίζεται το διαμέρισμα, οι σπείρες συνεχίζουν να απορροφούν τη ζεστασιά από το διαμέρισμα ψυκτήρων και να την διαλύουν μέσω των σπειρών συμπυκνωτών, και η θερμοκρασία στον ψυκτήρα συνεχίζει να μειώνεται.
Οι περισσότεροι ψυκτήρες έχουν μια θερμοστάτη που ελέγχει τη θερμοκρασία. Όταν η θερμοκρασία στόχων επιτυγχάνεται, η θερμοστάτης επισημαίνει το συμπιεστή ψυκτήρων για να αποκλείσει. Εάν το διαμέρισμα σφραγίζεται καλά και μονώνεται, παίρνει έναν μακροπρόθεσμο για τη θερμοκρασία για να ανέλθει και για το συμπιεστή στον κύκλο επάνω. Η φτωχή πόρτα σφραγίζει που επιτρέπει στο θερμό αέρα στην αιτία διαμερισμάτων ψυκτήρων το συμπιεστή στον κύκλο συχνότερα, και αυτό σπαταλά την ενέργεια.
Οι ψυκτήρες χρειάζονται το περιοδικό ξεπάγωμα
Ένας από τους λόγους εσείς έχει έναν ψυκτήρα είναι να γίνει και να αποθηκευτεί ο πάγος, αλλά ο πάγος πρέπει να είναι στους δίσκους ή τις τσάντες, όχι στους τοίχους ψυκτήρων. Όταν ο πάγος συλλέγει στον τοίχο ψυκτήρων δίπλα στις εξατμιστικές σπείρες ή τις σπείρες οι ίδιοι, παρεμποδίζει τη ροή αέρος και μειώνει την αποδοτικότητα ψύξης τους. Κατά συνέπεια, ο συμπυκνωτής πρέπει να εργαστεί σκληρότερα, και αυτός σπαταλά την ενέργεια.
Η αρχή εργασίας ενός καταψύκτη είναι ότι οι σπείρες απορροφούν τη θερμότητα από τον περιβάλλοντα αέρα, αλλά δεν μπορούν να κάνουν αυτό εάν καλύπτονται με τον πάγο ή τον παγετό. Γί αυτό το περιοδικό ξεπάγωμα είναι τόσο σημαντικό και γιατί πολλοί ψυκτήρες έχουν έναν αυτόματο να ξεπαγώσει τη λειτουργία. Εάν ένας ψυκτήρας δεν πρέπει να ξεπαγώσει τη λειτουργία, πρέπει να ξεπαγωθεί με το χέρι με να κλείσει το αρκετό καιρό για τον πάγο για να λειώσει.
Όταν ένας ψυκτήρας έχει έναν ξεπαγώνοντας μηχανισμό, λαμβάνει συνήθως τη μορφή ενός στοιχείου θέρμανσης που συνδέεται με την εξατμιστική σπείρα. Ο αποψύκτης μπορεί να έρθει επάνω αυτόματα ή μπορεί να πρέπει να τον ανοίξετε με το χέρι. Καθένας τρόπος, αυτό λειώνει τον πάγο στις σπείρες και το νερό περνά από ένα σύστημα των αποξετεύσεων σε ένα τηγάνι από όπου μπορεί να εξατμίσει.
Αυτό που καθιστά έναν ψυκτήρα διαφορετικό από ένα ψυγείο;
Τα περισσότερα ψυγεία έρχονται με έναν συνημμένο ψυκτήρα και είναι στα χωριστά διαμερίσματα. Η ιδανική θερμοκρασία καταψυκτών είναι περίπου 0 Φ (- 18 Γ), αλλά στο διαμέρισμα ψυγείων, είναι περισσότερος όπως 40 Φ (4 Γ). Για να διατηρήσουν αυτήν την διαφορά θερμοκρασίας, τα διαμερίσματα χωρίζονται από μια διέξοδο ανοίγοντας και ένας ανεμιστήρας φυσά το δροσερό αέρα από τον ψυκτήρα στο ψυγείο μόνο όταν χρειαστεί.
Ρυθμίζετε τη θερμοκρασία στο διαμέρισμα ψυγείων με τη ρύθμιση της λειτουργίας του ανεμιστήρα. Εάν οι σφραγίδες και η μόνωση πορτών είναι άθικτες και ο ψυκτήρας είναι στην κατάλληλη θερμοκρασία αλλά το ψυγείο είναι πάρα πολύ θερμό ή πάρα πολύ κρύος, ο λόγος είναι συνήθως μια δυσλειτουργία ανεμιστήρων. Εάν η θερμοκρασία ψυκτήρων είναι υψηλότερη από πρέπει να είναι, εντούτοις, αυτό είναι συνήθως ο συμπυκνωτής που είναι ατελής, και που είναι ένα περισσότερο σοβαρό πρόβλημα.

Μπορείτε να συντηρήσετε τον ψυκτήρα σας οι ίδιοι;
Όταν τα πράγματα πηγαίνουν στραβά σε ένα ψυγείο, μπορείτε συχνά να επισκευάσετε τον ανεμιστήρα ή τους ελέγχους οι ίδιοι εάν ξέρετε τι κάνετε. Είναι μια διαφορετική ιστορία όταν δεν μπορείτε να διατηρήσετε τη θερμοκρασία ψυκτήρων, εν τούτοις, επειδή εκείνα τα συνήθως μέσα υπάρχει ένα πρόβλημα με το σύστημα ψύξης. Ο ομοσπονδιακός νόμος απαγορεύει τα χωρίς άδεια άτομα από τη συντήρηση των συστημάτων ψύξης.
Ένας από τους κύριους λόγους για την απαγόρευση πρέπει να κάνει με την αστάθεια της ψυκτικής ουσίας. Αν και το φρέον (επίσης γνωστό ως ψυκτική ουσία R22) δεν είναι πλέον σε λειτουργία επειδή είναι ένας χλωροφλωροάνθρακας που βλάπτει το στρώμα γήινου όζοντος, μερικά παλαιότερα συστήματα μπορούν ακόμα να την χρησιμοποιήσουν. Επιπλέον, μερικές τρέχουσες ψυκτικές ουσίες, όπως τα hydrofluorocarbons (HFCs), μπορούν επίσης να βλάψουν το περιβάλλον με τη συμβολή στην παγκόσμια αύξηση της θερμοκρασίας λόγω του φαινομένου του θερμοκηπίου.
Μερικά συστήματα ψυκτήρων, ιδιαίτερα αυτοί προπανίου, αμμωνία χρήσης ως ψυκτική ουσία, η οποία είναι μια επιστροφή στις πρώτες μέρες των συστημάτων ψύξης. Η αμμωνία είναι ιδιαίτερα διαβρωτική, και προκαλεί το κάψιμο των ματιών και του αναπνευστικού συστήματος και μπορεί να είναι μοιραία σε μεγάλες ποσότητες. Παίρνει τους ειδικευμένους τεχνικούς και τα ακριβή διαδικαστικά πρωτόκολλα για να λειτουργήσει στα συστήματα ψύξης χωρίς απελευθέρωση οποιωνδήποτε από αυτά τα επικίνδυνα αέρια.